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Brand: Bolognami
Bayas de Enebro Bolognami, pertenece a la familia de las Cupressaceae, estas frutas llamadas bayas se vuelven negras azuladas cuando maduran, lo que demora dos años. En la cocina, las bayas de enebro, con su característico sabor y olor acre o ácido, son una especia muy buscada para condimentar plato..
2.97 €
Sin Iva: 2.70 €
Brand: Bolognami
Canela Reina Entera Bolognami, es una especia con un aroma dulce envolvente, delicada con un sabor oriental, con un aroma seco y picante. Se presenta en palitos de 8 cm en forma de pajita, se utiliza para condimentar embutidos y salami tanto crudos como cocidos, muy conocida y utilizada en la cocina..
3.30 €
Sin Iva: 3.00 €
Brand: Bolognami
Clavos de Olor Bolognami, es una especia con un sabor aromático y cálido, rico, decisivo, picante y especiado, va muy bien con alimentos dulces y salados, perfecto para aromatizar bebidas como el vino y algunos cócteles de frutas. En la cocina se utilizan para preparar jamón cocido, para condimentar..
3.00 €
Sin Iva: 2.73 €
Brand: Bolognami
Habas Tonka Bolognami, son una especia obtenida de la semilla del árbol tropical Dypterix Odorata que se cultiva en gran parte de América del Sur. Una vez secos adquieren una increíble gama de aromas, debido a la presencia de la cumarina un compuesto aromático, tiene un alma dulce pero picante que e..
6.70 €
Sin Iva: 6.09 €
Brand: Bolognami
Hierbas de la Provenza Bolognami, son una especia mediterránea, una mezcla compuesta por Romero, Estregone, Cerea, Albahaca, Orégano y Mejorana. Adecuado para aromatizar pescados y carnes blancas, huevos y salsas, platos a base de verduras y legumbres al vapor, excelente también para marinar carnes ..
2.40 €
Sin Iva: 2.18 €
Brand: Bolognami
Nuez Moscada Entera Bolognami, es una especia originaria de Indonesia, obtenida de la semilla de Myristicaceae, con su sabor cálido, rico e intensamente aromático, es particularmente versátil en la cocina, utilizada para realzar y dar sabor tanto a preparaciones dulces como saladas. Muy utilizado en..
5.30 €
Sin Iva: 4.82 €
Brand: Bolognami
Pimienta Blanca en Granos Bolognami, es una especia de la India, de la calidad Muntok, es una baya producida a partir de una planta trepadora, recolectada cuando los frutos están completamente maduros, macerada en agua durante unos días y luego frotada para quitar la piel. Se utiliza en muchas recet..
5.60 €
Sin Iva: 5.09 €
Brand: Bolognami
Pimienta de Timut-Sichuan Bolognami, es una especia que nace en Nepal de un árbol de tamaño mediano, una vez recolectada, las bayas se dejan secar al sol y se giran continuamente en grandes bandejas de mimbre hasta que se sequen y desprendan notas cítricas, olor a limón. , albahaca aromática y un to..
3.65 €
Sin Iva: 3.32 €
Brand: Bolognami
Pimienta Negra de Kampot Bolognami, es una especia originaria de Camboya, producida en una Zona Geográfica de Origen Protegida, se considera uno de los mejores pimientos del mundo, se obtiene de la cosecha de las bayas del pimiento todavía verde, estas frutas luego se secan al sol, gira continuament..
7.20 €
Sin Iva: 6.55 €
Brand: Bolognami
Semillas de Comino Bolognami, es una especia que, desde la antigua Roma, con su característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias al alto contenido en aceites, se utiliza en algunos quesos, en algunos tipos de pan casero, para salsas y adobos de carne junto con otros, salmueras y para da..
2.50 €
Sin Iva: 2.27 €
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