Brand: Bolognami
Harina de Arroz Bolognami, obtenida de arroz puro molido a la piedra sin aditivos, cultivado en Toscana de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible. Esta harina es rica en lisina y potasio, baja en sodio y sin gluten. Excelente para usar en galletas de arroz o para rebozar tempura..
3.00 €
Sin Iva: 2.73 €
Brand: Bolognami
Harina de Avena Bolognami, molido de piedra, obtenido a partir de avena pura sin aditivos, cultivado en Umbría de forma natural a partir de agricultura sostenible, promueve la reducción del colesterol, es una excelente fuente de carbohidratos, fibras, proteínas y grasas, y también es rico en micronu..
3.30 €
Sin Iva: 3.00 €
Brand: Bolognami
Harina de Castaña Bolognami, producido a partir de castañas secas molidas a la piedra, introducido en la Toscana a partir de 1300, ha sido una fuente de sustento durante muchos siglos. Hoy, como en la antigüedad, un deleite para el paladar, se utiliza para preparar los famosos Castagnaccio, Necci, F..
17.60 €
Sin Iva: 16.00 €
Brand: Bolognami
Harina de Cebada Bolognami, obtenida por trituración con piedra de cebada pura, cultivada en Toscana con un método natural de agricultura eco-sostenible. Antiinflamatorio, remineralizante, digestivo, la cebada es un cereal importante para el bienestar humano. Esta harina es rica en almidón, Vitamina..
5.50 €
Sin Iva: 5.00 €
Brand: Bolognami
Harina de Centeno Bolognami, obtenida a partir de centeno puro molido en piedra sin la adición de aditivos, cultivado en Umbría de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible. Esta harina rica en fibra y proteína y baja en gluten, con propiedades energéticas reconstituyentes y depurativ..
5.50 €
Sin Iva: 5.29 €
Brand: Bolognami
Farro Bolognami, en pureza, suelo de piedra, obtenido de Farro cultivado en Toscana de forma natural a partir de agricultura sostenible. El triturado con piedra conserva todas las características organolépticas del grano de espelta, rico en vitaminas y sales minerales, en especial selenio, bajo en g..
6.60 €
Sin Iva: 6.00 €
Brand: Bolognami
Harina de Espelta Monococcus Bolognami, en pureza, suelo de piedra, obtenido de espelta cultivada en Toscana de forma natural a partir de agricultura sostenible. La espelta es el cereal más antiguo cultivado por el hombre, se encuentran trazas alrededor del 7500 a.C., tiene poco gluten, las mazorcas..
7.00 €
Sin Iva: 6.36 €
Nuevo
Brand: Bolognami
Harina de Garbanzos Bolognami, se obtiene moliendo a la piedra garbanzos secos. Se utiliza en toda la península para la preparación de recetas regionales típicas como la Cecina Toscana. Con su inconfundible aroma, cuando se añade a otras harinas, también puede utilizarse para originales versiones de..
5.40 €
Sin Iva: 5.19 €
Brand: Bolognami
La Harina de Lenteja Roja Bolognami, se obtiene moliendo las semillas secas de la Lenteja Roja, cultivada en Umbría de forma natural procedente de agricultura eco-sostenible, tiene un color rosa pálido y es rica en hierro y fibra y baja en grasas, muy utilizada en el elaboración de masas totalmente ..
4.80 €
Sin Iva: 4.36 €
Brand: Bolognami
Harina de Quinua Bolognami, esta harina se obtiene moliendo la quinua, un cereal milenario importado a Europa por los españoles tras la conquista de Sudamérica. Producido en Umbría de forma natural a partir de una agricultura eco-sostenible, es muy nutritivo con marcadas propiedades beneficiosas, ri..
17.00 €
Sin Iva: 15.45 €
Brand: Bolognami
Harina de Trigo Antiguo Bolero Bolognami, esta variedad de trigo que se cultiva en Umbría en pequeñas áreas de tierra se obtiene por molienda de piedra, de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Esta variedad de trigo blando se considera de calidad superior para la panificación, se car..
2.10 €
Sin Iva: 2.02 €
Brand: Bolognami
La Harina de Trigo Antiguo Frassineto Bolognami, se obtiene mediante molienda a piedra de la variedad de trigo blando Frassineto, originaria de la Toscana y que todavía se produce aquí, de forma natural a partir de la agricultura sostenible. Esta harina baja en gluten, con un porcentaje constante de..
5.20 €
Sin Iva: 5.00 €