- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 7
- Produktcode: 3002
- Weight: 1.40kg
- JAHR: 2022
Beschreibung
Der Martavello Duca della Corgna wird zu 100 % aus Trasimeno-Gamay-Trauben hergestellt, die in den Weinbergen der angeschlossenen Erzeuger auf den Hügeln von Castiglione del Lago, Paciano und Panicale wachsen. Der Boden für diese Mischung ist sedimentär, mit einer sandig-lehmigen oder sandigen Textur. Es liegt durchschnittlich 300/30 Meter über dem Meeresspiegel. Die Weinlese beginnt in der Regel Mitte September, wenn die Trauben noch nicht ganz reif sind. Die Produktion pro Hektar beträgt etwa 75 q/Ha.
Weinbereitung
Nach der Ernte werden die Trauben sofort 10-12 Stunden lang kryomazeriert, um die typische Färbung und die Extraktion der Sortenaromen zu erreichen. Nach einer sanften Pressung wird das Ungeheuer bei niedriger Temperatur statisch dekantiert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 14 und 18 °C, um die sortentypischen Aromen der Rebsorte zu erhalten.
Verfeinerung
Nach der Abfüllung wird der Wein nur 2 Monate gelagert, bevor er vermarktet wird.
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 13.5% vol |
Bezeichnung | Rosato Umbria IGT |
Format | 0.75 Lt |
Region | Umbrien |
Serviertemperatur | 15 °C |
Verkostungsnotizen | Im Glas hat er eine leuchtend rosa Farbe mit leicht violetten Reflexen. Intensive Aromen, die an Blumen und saftige rote Früchte erinnern, die durch die zarte Präsenz von mediterranen Gewürzen noch angenehmer werden. Im Mund ist er frisch, mineralisch, würzig und anhaltend. |
Weintrauben | 100% Trasimeno Gamay |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Ideal als Aperitif, zu milden Käsesorten, gegrilltem Fisch oder Guazzetto. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.