- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 41
- Produktcode: 3404
- Weight: 1.40kg
- JAHR: 2021
Beschreibung
Bolgheri Rosso Superiore Dario di Vaira, der mit Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt wird. Eine Art Ausdruck für das Terroir von Bolgheri und sein Potenzial sowohl sofort als auch in seiner Fähigkeit, sein Bestes im Alter zu geben. Die Mischung, aus der er sich zusammensetzt, kann je nach Jahrgang prozentual variieren.
Weinbereitung
Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten mit einer Übernachtung in einem klimatisierten Raum, um die Temperatur zu senken. Nach dem Abbeeren und Zerkleinern der Trauben erfolgen die Mazeration und die alkoholische Gärung, die für jede Rebsorte getrennt bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28° für 15-18 Tage durchgeführt wird. Nach einer sanften Pressung der Schalen wird der Wein in Barriques umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet.
Verfeinerung
Die Reifung erfolgt zu 50 % in neuen und zu 50 % in Barriques aus französischer Eiche des ersten und zweiten Durchgangs für 16 Monate und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 15% Vol |
Bezeichnung | Bolgheri Rosso Superiore DOC |
Format | 0.75 Lt |
Region | Toskana |
Serviertemperatur | 18 - 20°C |
Verkostungsnotizen | Die Eigenschaften, die diesen Wein am besten beschreiben, sind Fülle, Kraft und Wärme. |
Weintrauben | Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10% |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Ein hervorragender Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit. Erste Gänge mit Fleischsauce, zweite Gänge mit geschmortem Fleisch, Wild und gegrilltem Fleisch, aber auch zu mittelreifem Käse, Wurstwaren und Würstchen. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.