Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi 2016

Brunello di Montalcino Riserva Poggio alle Mura Banfi, ist vielleicht der beste Ausdruck für das Terroir, die Rebsorte und die Arbeitsweise von Banfi. Ein Name, der mit der Geschichte des Sangiovese und des Brunello verbunden ist und mit diesem Wein eine sorgfältige Auswahl von Klonen aus dem Weingut abschließt, die in einer sortenreinen Mischung von Komplexität und Finesse vereint sind. Die Weinberge befinden sich in der hügeligen Umgebung von Castello di Poggio alle Mura, auf einer Höhe zwischen 210 und 220 Metern über dem Meeresspiegel. Das Landgut Banfi hat eine Gesamtfläche von nicht weniger als 2.830 Hektar, die sich auf Weinberge, Feldfrüchte, Obstbäume, Olivenhaine und Wälder verteilen. Die klimatischen Bedingungen in diesem Gebiet sind in der Lage, Weine von großem Charme zu erzeugen, die alle wesentlichen Voraussetzungen für Qualität im Glas mitbringen.

Weinbereitung
Nach der Weinlese erfolgt die alkoholische Gärung und Mazeration für 12-13 Tage in kombinierten Stahl- und Horizon-Fässern aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur.

Verfeinerung
Der Wein reift mindestens 30 Monate lang zu 40 % in 60 und 90 hl-Fässern aus französischer Eiche, die nach den Produktionsvorschriften des Unternehmens hergestellt werden, und zu 60 % in 350 l-Barriques aus französischer Eiche. Bevor der Wein auf den Markt kommt, reift er weitere 12 Monate in der Flasche.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang   2016 - Bibenda - 5 Grappoli
Jahrgang   2016 - Wine Spectator - 98/100
Jahrgang   2016 - Falstaff - 95/100
Jahrgang   2016 - James Suckling - 97/100
Jahrgang   2016 - The Winehunter - Gold
Jahrgang   2016 - Robert Parker - 95/100