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Merlot Poggio Stella 2020

Merlot Poggio Stella 2020
11.00 €
Prix hors taxes : 9.02 €
  • Stock: Disponible
  • Reward Points: 10
  • Code Produit: 3021
  • ANNÉE: 2020

Description

Le Merlot Poggio Stella, est produit avec des raisins 100% Merlot, récoltés à pleine maturité sur les vignobles le long des collines de la province de Cortona et Arezzo avec le système de formation guyot et cordon éperon avec une densité de plantation de 3500/5000 plantes par hectare pour 90 quintaux de rendement annuel. On y trouve un terrain majoritairement vallonné, avec une bonne présence de squelette.

Vinification

Une fois que les raisins cueillis à la main arrivent au chai, ils sont égrappés et foulés, puis subissent une fermentation à température contrôlée, qui se termine par une macération dans des cuves en acier inoxydable.

Vieillissement
La maturation a lieu pendant au moins 6 mois en bois, suivie d'un affinage en bouteille pendant au moins 3 mois.

Prix et Reconnaissances
Année 2017 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Année 2017 - I Vini di Veronelli 2020 - 88 Quadrifogli
Année 2019 - Luca Maroni 2021 - 95 Punti

Détails du Produit
Format 0.75 Lt
Nom Cortona DOC
Notes de Dégustation Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense avec des reflets dorés. Le nez est ample, continu et très persistant, rappelant les baies rouges avec d'agréables notes de vanille et de réglisse, soulignant en même temps les notes herbacées typiques du cépage. Il entre en bouche comme du velours, harmonieux et savoureux, transmettant dans sa complexité, un goût de vanille associé à des notes de confiture et d'épices.
Raisins 100% Merlot
Région Toscane
Température de Service 18° C
Teneur en Alcool 14% Vol
Conseils d'Accord
Combinaison Il se marie bien avec le gibier et les fromages affinés.

Acheter des produits sûrs et sains est une priorité pour de nombreux consommateurs, qui ne savent pas toujours les identifier.

Une lecture attentive et consciente des étiquettes vous donne toutes les informations dont vous avez besoin.

C'est pourquoi il est important d'apprendre à les lire et à les interpréter correctement.

L'origine des aliments, par exemple, est de plus en plus indiquée sur l'étiquette, et représente une aide précieuse pour choisir les meilleurs produits.

La conservation des aliments est importante à la fois pour ceux qui doivent encore être utilisés et pour ceux qui sont ouverts et utilisés seulement en partie, il est essentiel de suivre les instructions sur l'étiquette pour conserver leurs caractéristiques inchangées

La sécurité alimentaire passe également par une alimentation saine et est la priorité pour ceux qui veulent faire des courses éclairées, mais ce ne sont pas les seuls besoins.

Faire des choix durables qui valorisent la biodiversité des produits et respectent l'environnement est un acte de responsabilité nécessaire, aujourd'hui plus que jamais.

Bolognami® porte une attention particulière à tout cela, nos étiquettes montrent toutes les données du produit requises par la loi et d'autres informations à ce sujet qui pourraient vous être utiles. À l'intérieur de la fiche produit sur BOLOGNAMI.COM, comme vous l'avez peut-être remarqué, se trouvent toutes les informations qui peuvent vous permettre de faire un choix et une utilisation éclairés. Si vous souhaitez plus d'informations n'hésitez pas à contacter notre service clientèle, également via le lien WhatsApp ci-dessus.


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