- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 47
- Produktcode: 3322
- Weight: 1.50kg
- JAHR: 2018
Beschreibung
Arnione Bolgheri Superiore di Campo alla Sughera wird im herrlichen Hinterland der toskanischen Küste hergestellt. Ein Wein mit einer unverwechselbaren Identität, elegant, raffiniert, Synthese und Summa der Perfektion jeder Parzelle von Campo alla Sughera, deren beste Trauben wir ernten und vinifizieren. Arnione ist die Alabaster-Eizelle, die die Böden der Costa Etrusca in herrlichen unterirdischen Exemplaren hervorbringen. Ein geologisches Gedicht, das in der Form des Kreises das Geheimnis der Vollkommenheit birgt und dem Symbol Leben einhaucht, das alle Etiketten von Campo alla Sughera kennzeichnet.
Weinbereitung
Die Gärung erfolgt separat in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C für etwa 20-25 Tage.
Verfeinerung
Die Reifung erfolgt für 18 Monate in Barriques und Tonneaux aus Eiche, bevor der Wein für mindestens 24 Monate in der Flasche reift.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2016 - James Suckling - 93/100
Jahrgang 2018 - Robert Parker - 93/100
Jahrgang 2018 - Decanter - 94/100
Jahrgang 2018 - Falstaff - 92/100
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 14,5% Vol |
Bezeichnung | Bolgheri DOC Rosso Superiore |
Format | 0.75 Lt |
Region | Toskana |
Serviertemperatur | 18 - 20°C |
Verkostungsnotizen | Im Glas hat er eine dichte rubinrote Farbe. In der Nase zeigt er eine große und tiefe aromatische Komplexität, mit balsamischen Noten von Eukalyptus, Bitterorange, schwarzer Kirsche, reifer Erdbeere, ergänzt durch einen Hauch von mediterraner Macchia und Gewürzen. Im Mund ist er äußerst elegant, fein, strukturiert und weich, angenehm würzig, mit einem überraschenden Abgang von reifen roten Früchten. Er offenbart bei jedem Schluck die glückliche Komplexität von Bolgheri, die Frische des Meeres und die Struktur der mächtigen Hügel. |
Vorschlag des Sommeliers | Wir empfehlen, den Wein einige Stunden lang in die Karaffe zu stellen, damit er sich entfalten kann und alle Aromen zum Vorschein kommen. Dieser Wein ist einer der großen italienischen Rotweine, die sich besonders für die Lagerung eignen. Er ist schon jetzt bemerkenswert, wenn er getrunken wird, aber wir empfehlen, ihn im Keller ruhen zu lassen, um eine volle und harmonische Reife zu erreichen, mit wichtigen aromatischen Entwicklungen. Alterungsfähigkeit von über 20 Jahren. |
Weintrauben | 20% Cabernet Franc, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Petit Verdot |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Er passt gut zu langen, langsam gekochten Hauptgerichten aus rotem Fleisch wie Salmi, Peposi, Schmorbraten. Aber auch gegrillt mit feinen Schnitten. Er liebt Wild wie Wildschweineintopf oder Entenbraten. Er bevorzugt Käsesorten mit langer und sehr langer Reifung. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.