- Stock: Verfügbares
- Reward Points: 10
- Produktcode: 3021B21
- Weight: 1.40kg
- JAHR: 2021
Beschreibung
Der Merlot Poggio Stella wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die bei voller Reife in den Weinbergen auf den Hügeln der Provinz Cortona und Arezzo mit einem Guyot- und Sporen-Kordon-Erziehungssystem mit einer Pflanzdichte von 3500/5000 Pflanzen pro Hektar für einen Jahresertrag von 90 Doppelzentnern geerntet werden. Hier finden wir ein überwiegend hügeliges Gelände mit einer guten Präsenz von Skeletten.
Weinbereitung
Sobald die handgelesenen Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und gequetscht, dann bei kontrollierter Temperatur vergoren und schließlich in Edelstahlbehältern eingemaischt.
Verfeinerung
Die Reifung erfolgt mindestens 6 Monate lang im Holz, gefolgt von einer mindestens 3-monatigen Verfeinerung in der Flasche.
Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang 2017 - Guida Bibenda 2020 - 3 Grappoli
Jahrgang 2017 - I Vini di Veronelli 2020 - 88 Quadrifogli
Jahrgang 2019 - Luca Maroni 2021 - 95 Punti
Produktdetails | |
Alkoholgehalt | 14% Vol |
Bezeichnung | Cortona DOC |
Format | 0.75 Lt |
Region | Toskana |
Serviertemperatur | 18° C |
Verkostungsnotizen | Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig, anhaltend und sehr nachhaltig und erinnert an rote Beeren mit angenehmen Vanille- und Lakritznoten, die gleichzeitig die für die Rebsorte typischen Kräuternoten hervorheben. Im Mund ist er samtig, harmonisch und schmackhaft und vermittelt in seiner Komplexität einen Geschmack von Vanille, kombiniert mit Noten von Marmelade und Gewürzen. |
Weintrauben | 100% Merlot |
Kombinationsempfehlungen | |
Kombination | Er passt gut zu Wild und reifen Käsesorten. |
Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.
Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.
Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.
So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.
Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.
Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.
Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.
Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.