Name: Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli 2011
Brand: Boscarelli
SKU: 2011
Price: 44.00 EUR
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Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli 2011

Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli 2011

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Produktcode: 3346
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JAHR: 2011

Boscarelli

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Beschreibung

Familiae Occhio di Pernice Vin Santo Boscarelli ist ein Wein, der zur ältesten Tradition des Anbaugebiets gehört, aus dem er stammt. Er ist der Wein des Willkommens, der Geselligkeit und des Zusammenseins. Der Name rührt wohl daher, dass man die Trauben nach der Ernte bis zur Karwoche, der Osterwoche, reifen ließ.

Weinbereitung und Reifung
Die auf natürliche Weise getrockneten Trauben gären in Fässern aus verschiedenen Holzarten mit einem Fassungsvermögen von 20 bis 50 Litern, die mit Siegellack versiegelt sind. Der Most gärt dank der Anwesenheit ausgewählter Hefen von Produktion zu Produktion in einer sauerstofffreien Umgebung. Die erste Öffnung der Fässer erfolgt nach etwa 4 bis 5 Jahren. Bei der Reifung sind gemäß der Tradition Temperaturschwankungen wichtig.

Produktdetails
Alkoholgehalt	12,5% Vol
Bezeichnung	Vin Santo di Montepulciano DOC
Format	0.375 Lt
Region	Toskana
Serviertemperatur	14 - 16 °C
Verkostungsnotizen	Im Glas hat er eine bernsteinfarbene Robe mit intensiven Nuancen. Die Nase ist reichhaltig und konzentriert, mit Noten von kandierten Früchten und Honig, mit Anklängen von Eichenrinde und Heilkräutern. Am Gaumen ist er samtig und vollmundig, von großer Intensität, sehr elegant und mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Zucker. Langer Nachhall.
Weintrauben	Sangiovese principalmente e altre uve complementari a bacca rossa
Kombinationsempfehlungen
Kombination	Als Meditationswein passt er perfekt zu einer Vielzahl von Desserts, von trockenem Gebäck bis zu weichen Cremes und Puddings. Er passt hervorragend zu Foie Gras, reifem Käse und würzigem Blauschimmelkäse.

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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