Name: Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori
Brand: Montenisa
Price: 30.00 EUR
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Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori

Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori

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Produktcode: 3136

Montenisa

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Beschreibung

Der Franciacorta Rosè Brut Marchese Antinori von Tenuta Montenisa ist ein klassisches Verfahren, das im Herzen der Franciacorta, rund um das Borgo di Calino, entstanden ist. Diese klassische Methode wurde entwickelt, um die Eigenheiten des Pinot Noir durch eine große Persönlichkeit mit intensiven und lebendigen Aromen bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Weinbereitung
Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei eine sorgfältige Auswahl der Trauben erfolgt. Für die Ernte werden kleine Kisten verwendet, um zu verhindern, dass die Trauben zerbrechen und die Gärung einsetzt. Bei der Ankunft in der Weinkellerei werden die von Hand geernteten Trauben direkt einer sanften Pressung unterzogen. Der aus der ersten Pressung gewonnene "Blütenmost" wurde in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfand.

Verfeinerung
Anschließend begann der Wein die zweite Gärung in der Flasche nach der klassischen Methode, in Kontakt mit den Hefen, über einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten. Die Umfüllung erfolgt nach klassischer Tradition von Hand, so dass jeder einzelnen Flasche besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird. Nach dem Degorgieren ruhen die Flaschen mindestens 3 Monate, bevor sie auf den Markt gebracht werden.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Robert Parker - 88 Punti
Guida Vitae AIS - 3 Viti
Guida Bibenda - 4 Grappoli
Gambero Rosso - 2 Bicchieri

Produktdetails
Alkoholgehalt	12.5% Vol
Bezeichnung	Franciacorta DOCG
Format	0.75 Lt
Region	Lombardei
Serviertemperatur	7°- 9°C
Verkostungsnotizen	Im Glas hat er eine blasse Zwiebelschalenfarbe mit cremiger Mousse und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase ist er duftig und durchsetzungsfähig, geprägt von der unverwechselbaren Eigenart des Pinot Noir, mit leichten Anklängen an getrocknete Wildblumen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische aus, die perfekt mit der Struktur harmoniert, ein Wein von bemerkenswerter Harmonie und Eleganz.
Weintrauben	100% Pinot Nero
Kombinationsempfehlungen
Kombination	Die Ausgewogenheit und Harmonie dieses Rosés machen ihn zum idealen Begleiter für ein Abendessen mit Fisch, Schalentieren, Tauben und weißem Fleisch im Allgemeinen. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer interessanten Ergänzung für Desserts auf der Basis von Beeren und mäßig bitterer Schokolade.

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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