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Brunello di Montalcino Luce 2018

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Brunello di Montalcino Luce 2018
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  • Produktcode: 3203
  • Weight: 1.40kg
  • JAHR: 2018
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Beschreibung

Brunello di Montalcino Luce, wird in den Weinbergen des Weinguts Luce della Vite der Familie Frescobaldi in Montalcino erzeugt. Die Weinberge befinden sich südwestlich des antiken Dorfes Montalcino, auf einer Höhe zwischen 200 und 430 Metern über dem Meeresspiegel, in einem Gebiet, das noch von unberührter Natur geprägt ist. Der Name ist von den Eigenschaften des Bodens inspiriert, der sonnig und der toskanischen Küste zugewandt ist, der milderen Seite von Montalcino. Die Zusammensetzung des Bodens variiert je nach Höhenlage und besteht abwechselnd aus Lehm, gelbem Sand und Schiefer.

Weinbereitung
Nach der Ernte werden die Trauben 12 Tage lang in Stahlbehältern vergoren, mit einer 4-wöchigen Mazeration auf den Schalen.

Verfeinerung
Der Wein reift 24 Monate lang in Barriques, davon 10 % neu und der Rest in Fässern aus slawonischer Eiche zweiter Wahl, und wird dann in der Flasche ausgebaut.

Auszeichnungen und Anerkennungen
Jahrgang  2016 - Wine Spectator - 96/100
Jahrgang  2016 - Robert Parker - 94/100
Jahrgang  2017 - James Suckling - 96/100

Produktdetails
Alkoholgehalt 15% Vol
Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Format 0.75 Lt
Region Toskana
Serviertemperatur 18 - 20 °C
Verkostungsnotizen Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist komplex und duftend, mit Noten von reifen roten Früchten, unterstützt von angenehmen Empfindungen von blondem Tabak und exotischen Gewürzen. Im Mund ist der Wein harmonisch, reichhaltig und von großer Struktur, mit seidigen Tanninen, die zusammen mit der Frische einen sehr langen Nachhall verleihen. Ein anspruchsvoller und kraftvoller Wein.
Vorschlag des Sommeliers Wir empfehlen, den Wein einige Stunden lang in die Karaffe zu stellen, damit er sich entfalten kann und alle Aromen zum Vorschein kommen. Dieser Wein ist einer der großen italienischen Rotweine, die sich besonders für die Lagerung eignen. Er ist schon jetzt bemerkenswert, wenn er getrunken wird, aber wir empfehlen, ihn im Keller ruhen zu lassen, um eine volle und harmonische Reife zu erreichen, mit wichtigen aromatischen Entwicklungen. Alterungsfähigkeit von über 20 Jahren.
Weintrauben Sangiovese 100%
Kombinationsempfehlungen
Kombination Ein hervorragender Begleiter zu einer ganzen Mahlzeit. Erste Gänge mit saftiger Fleischsauce, zweite Gänge mit geschmortem Fleisch, Wild und besonders fettem gegrilltem Fleisch, aber auch zu reifem Käse geeignet.

Der Kauf gesunder und sicherer Produkte hat für viele Verbraucher Priorität, die jedoch nicht immer wissen, woran sie diese erkennen können.

Durch sorgfältiges und bewusstes Lesen der Etiketten erhalten Sie alle Informationen, die Sie benötigen.

Deshalb ist es wichtig, dass man lernt, sie richtig zu lesen und zu interpretieren.

So wird beispielsweise die Herkunft von Lebensmitteln immer häufiger auf dem Etikett angegeben, was eine wertvolle Hilfe bei der Auswahl der besten Produkte ist.

Die Konservierung von Lebensmitteln ist wichtig, sowohl für Lebensmittel, die noch verwendet werden, als auch für Lebensmittel, die offen sind und nur teilweise verwendet werden.

Lebensmittelsicherheit bedeutet auch eine gesunde Ernährung und sie sind die Priorität für diejenigen, die einen bewussten Einkauf machen wollen, aber sie sind nicht die einzigen Bedürfnisse.

Nachhaltige Entscheidungen zu treffen, die die biologische Vielfalt der Produkte aufwerten und die Umwelt respektieren, ist heute mehr denn je ein notwendiger Akt der Verantwortung.

Bolognami® achtet sehr darauf, unsere Etiketten enthalten alle gesetzlich vorgeschriebenen Produktdaten und weitere Informationen über das Produkt, die für Sie von Nutzen sein können. Wie Sie sicher bemerkt haben, enthält das Produktinformationsblatt auf BOLOGNAMI. COM alle Informationen, die Sie benötigen, um eine fundierte Wahl zu treffen und das Produkt zu verwenden. Wenn Sie weitere Informationen wünschen, zögern Sie nicht, unseren Kundendienst zu kontaktieren, auch über den obigen WhatsApp-Link.

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