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Brand: Bolognami
Bolognami Antikes Weizenmehl Kamut Khorasan, das durch Mahlen dieses uralten Weizens, Vorfahr des Hartweizens, aus dem Gebiet zwischen Anatolien und der iranischen Hochebene stammt und in der Toskana mit natürlichen Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut wird, hat das Kamut Bio Qualitätsz..
9.00 €
Netto 8.65 €
Brand: Bolognami
Dinkelmehl Bolognami, in Reinheit, steingemahlen, gewonnen aus Farro, der in der Toskana auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut wird. Durch die Steinmahlung bleiben alle organoleptischen Eigenschaften des Dinkelkorns erhalten, reich an Vitaminen und Mineralsalzen, insbesondere..
6.50 €
Netto 5.91 €
Brand: Bolognami
Bolognami Dinkelmehl Monococcus, in Reinheit, zu Stein gemahlen, gewonnen aus Farro in der Toskana auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut. Dinkel ist das älteste Getreide, das vom Menschen angebaut wird, es gibt Spuren um 7500 v. Chr. , es hat wenig Gluten, die Ähren enthalten..
7.00 €
Netto 6.36 €
Brand: Bolognami
Bolognami Frassineto Antikes Weizenmehl, wird durch Steinmahlen der Weichweizensorte Frassineto gewonnen, die ursprünglich aus der Toskana stammt und hier noch auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft hergestellt wird. Dieses glutenarme Mehl, mit einem hohen Eiweissanteil, macht die Prod..
5.50 €
Netto 5.29 €
Brand: Bolognami
Bolognami Gentil Rosso Antikes Weizenmehl, Dieses Mehl wird durch Steinmahlen der italienischen Weizensorte Gentil Rosso gewonnen, besonders wertvoll, in der Toskana auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut. Glutenarmes und proteinreiches Mehl, hat einen aussergewöhnlichen Duft,..
5.50 €
Netto 5.29 €
Brand: Bolognami
Bolognami Gerstenmehl, gewonnen durch Steinmahlen von Gerste in Reinheit, in der Toskana mit natürlichen Methoden der nachhaltigen Landwirtschaft angebaut. Entzündungshemmend, remineralisierend, verdauungsfördernd, Gerste ist ein wichtiges Getreide für das Wohlbefinden des Menschen. Dieses Mehl ist ..
5.50 €
Netto 5.00 €
Brand: Bolognami
Bolognami Hafermehl, steinmahlwerk, aus reinem Hafer ohne Zusatzstoffe gewonnen, in Umbrien auf natürliche Weise aus nachhaltiger Landwirtschaft angebaut, fördert die Senkung des Cholesterinspiegels, ist eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Eiweiss und Fette und ist reich an ..
3.50 €
Netto 3.18 €
Brand: Bolognami
Bolognami Quinoamehl, dieses Mehl wird durch Mahlen von Quinoa, einem alten Getreide nach Europa von den Spaniern nach der Eroberung Südamerikas importiert erhalten. In Umbrien auf natürliche Weise aus ökologischer Landwirtschaft hergestellt, ist es sehr nahrhaft mit ausgeprägten wohltuenden Eigensc..
17.00 €
Netto 15.45 €
Brand: Bolognami
Bolognami Reismehl, erhalten Stein gemahlenen Reis in Reinheit ohne Zusatzstoffe, in der Toskana auf natürliche Weise aus ökologischer Landwirtschaft angebaut. Dieses Mehl ist reich an Lysin und Kalium, natriumarm und glutenfrei. Hervorragend geeignet für Reiskekse oder Panade zum Braten in Tempura..
3.00 €
Netto 2.73 €
Brand: Bolognami
Bolognami Roggenmehl, aus reinem Stein gemahlenen Roggen ohne Zusatz von Zusatzstoffen gewonnen, in Umbrien auf natürliche Weise aus ökologischer Landwirtschaft angebaut. Dieses Mehl reich an Ballaststoffen und Proteinen und arm an Gluten, mit energetischen regenerierenden und reinigenden Eigenschaf..
5.50 €
Netto 5.29 €
Brand: Bolognami
Bolognami Kekse Brutti e Buoni, typisch handgemachte Kekse der toskanischen kulinarischen Tradition, in kleinen Mengen hergestellt, ihre Hauptzutat sind die gerösteten und in Körnern reduzierten Haselnüsse, Eialbäume und Zucker. Wie alle sehr einfachen Produkte sind auch sehr gut, hervorragend als D..
6.00 €
Netto 5.45 €
Brand: Bolognami
Bolognami Kekse Pescatori, ist ein typisch toskanisches handwerkliches Gebäck, in einigen Gegenden auch Pan del Pescatore genannt, hergestellt in begrenzten Mengen mit hochwertigen Rohstoffen, seine natürlichen Zutaten sind: Weizenmehl Typ 00, Kartoffelstärke, Butter, Zucker, Mandeln, Sultaninen Tra..
7.50 €
Netto 6.82 €