Boscarelli

Die Geschichte der Weinkeller Boscarelli beginnt 1962 mit einem Traum des Gründers Egidio Corradi: einen edlen Wein zu produzieren, der die Düfte und Aromen seines Ursprungslandes mit der Eleganz, die er liebte, hervorhob. Egidio, der in eine alte Polizeifamilie hineingeboren wurde und einen Abschluss in Wirtschaft und Handel machte, verbrachte die meiste Zeit seines Lebens zwischen Genua und Mailand als internationaler Makler. Doch 1962 veranlasste ihn seine unendliche Leidenschaft für den Wein und seine gründliche Kenntnis seines Herkunftslandes, zwei kleine verlassene Bauernhöfe in dieser wunderschönen Ecke der Toskana zu kaufen, Cervognano di Montepulciano. Bis dahin wurden die beiden Parzellen in der traditionellen Weise geführt: verschiedene einjährige Kulturen und ein kleiner Teil Weinberge. Die Vision des Gründers wurde von seiner Tochter Paola Corradi und ihrem Mann Ippolito De Ferrari aufgenommen und gestärkt, die in den 60er Jahren die Begründer der Entstehung der Poderi Boscarelli und ihrer späteren Entwicklung wurden, angetrieben von starker Entschlossenheit und tiefer Hingabe. Paola und Hippolito pflanzten die ersten spezialisierten Weinberge mit einer Dichte von 3500 Rebstöcken pro Hektar. Sie bauten auch den ersten Weinkeller, umbauten und umbauten die alten Ställe. Der ursprüngliche Geist des Unternehmens wird heute von der dritten Generation, vertreten durch Luca und Nicolò De Ferrari, Söhne von Paola und Ippolito, bewahrt. Täglich beschäftigen sich Luca und Nicolò mit Leidenschaft mit der Produktion. Sie selektieren und bepflanzen die Weinberge so, dass sie weiterhin die Gefühle und Eigenschaften des Gebiets, das sie ernährt, zum Ausdruck bringen können, und sie sorgen dafür, dass in jeder einzelnen Flasche die Düfte und Aromen gesammelt werden, die Großvater Egidio liebte und suchte. Die große Aufmerksamkeit auf die Anbaupraxis und die Bewirtschaftung des Weinbergs führte mit schrittweisen Neuanpflanzungen Ende der 80er Jahre zu einer Gesamtfläche von 22 Hektar mit einer durchschnittlichen Pflanzdichte von ca. 6000/7000 Pflanzen pro Hektar. Die Produktion pro Stamm beträgt ca. 1 kg Trauben